BẾN NGHÉ 1

• Chả giò tôm thịt (Spring rolls)
• Ba chỉ luộc dùng kèm kim chi (Boiled pork meats & kim chi)
• Gà xào hạt điều (Sauteed chicken with cashews)
• Cá phi lê sốt chua ngọt (Fried fish with sweet & sour sauce)
• Mực xào ngũ sắc (Sauteed squid with vegetables)
• Rau muống hoặc Cải thìa xào tỏi (Stir-fried water glory morning or bok choy with garlic)
• Lẩu thập cẩm (Mix hot pot)
• Cơm trắng (Steamed rice)
• Tráng miệng: Dưa hấu
• Nước uống: Trà đá hoặc nước lọc (kèm khăn lạnh)

BẾN NGHÉ 2

• Chả giò hải sản (Seafood spring rolls)
• Ốc bươu nhồi thịt (Stuffed snails with pork mince)
• Mực xào ngũ sắc (Sauteed squid with vegetables)
• Gà hấp nấm (Steamed chicken with mushrooms)
• Bò nướng ngũ vị (Grilled beef with five-spice powder)
• Rau muống hoặc Cải thìa xào tỏi (Stir-fried water glory morning or bok choy with garlic)
• Lẩu nhúng thác lác (Bronze featherback fish hot pot)
• Cơm trắng (Steamed rice)
• Tráng miệng: Dưa hấu
• Nước uống: Trà đá hoặc nước lọc (kèm khăn lạnh)

BẾN NGHÉ 3

• Chả giò hải sản (Seafood spring rolls)
• Tôm sú hấp dừa (Steamed shrimps with coconut juice)
• Mực xào ngũ sắc (Sauteed squid with vegetables (five colors))
• Diêu hồng sốt cam (Fried red snapper with orange sauce)
• Gà quay xôi (Roasted chicken with fried sticky rice)
• Đông cô sốt cải thìa (Sauteed bok choy with Chinese mushrooms)
• Lẩu nhúng hải sản (Seafood hot pot)
• Cơm trắng (Steamed rice)
• Tráng miệng: Trái cây thập cẩm
• Nước uống: Trà đá hoặc nước lọc (kèm khăn lạnh)

BẾN NGHÉ 4

• Súp măng tây cua (Crab meats soup with asparagus)
• Chạo tôm bánh hỏi (Sugar cane with shrimp meat & banh hoi)
• Tôm chiên giòn (Crispy-fried shrimp)
• Gà quay xôi (Roasted chicken with fried sticky rice)
• Sườn heo sốt BBQ (Stir-fried pork with BBQ sauce)
• Salad thập cẩm (Mixed salad)
• Cơm chiên ngũ sắc Bến Nghé (Ben Nghe style fried rice (five colors))
• Tráng miệng: Trái cây thập cẩm
• Nước uống: Trà đá hoặc nước lọc (kèm khăn lạnh)

BẾN NGHÉ 5

• Chả giò Bến Nghé (Ben Nghe style seafood spring roll)
• Tôm sú hấp trái dừa (Steamed shrimps with coconut juice)
• Salad bò trứng (Beef salad mixed with boiled egg)
• Mực ống sốt chua ngọt (Sauteed squid with sweet & sour sauce)
• Giò heo muối chiên giòn (Crispy-fried salt-roast pig's trotter)
• Cá tai tượng chiên xù (Crispy-fried giant gourami fish)
• Lẩu Thái Lan (Thailand hot pot with seafoods)
• Cơm trắng (Steamed rice)
• Tặng kèm: Tàu hủ Singapore, Trà đá hoặc nước lọc, Khăn lạnh

BẾN NGHÉ 6

• Súp cua sò điệp (Crab meats soup with scallops)
• Cá hồi áp chảo sốt chanh dây (Pan-fried salmon with passion fruit sauce)
• Tôm nướng phô mai (Grilled shrimp with cheese)
• Heo mọi nướng da giòn (Crispy fried indigenous pork skin)
• Bò Omi lúc lắc (Sauteed Omi beef cubes)
• Salad TC (Mixed salad)
• Mì trứng xào Singapore (Singapore style stir-fried with egg noodles)
• Tặng kèm: Bánh flan, Trà đá hoặc nước lọc, Khăn lạnh

BẾN NGHÉ 7

• Súp ngô nấm (Corn & mushrooms soup)
• Chả giò (Vegetables spring rolls)
• Nấm cuộn sốt chua ngọt (Mushrooms rolls with sweet & sour)
• Đậu hủ Tứ Xuyên (Vegan Sichuan tofu style)
• Rau luộc thập cẩm kho quẹt (Boiled mixed vegetables with Vegan Kho Quet dip)
• Cải thìa xào dầu hào (Vegan sauteed bok choy with oyster sauce)
• Cơm chiên trái dừa (Vegan coconut fried rice)
• Cơm trắng (Steamed rice)
• Tặng: Dưa hấu, Trà đá hoặc nước lọc, Khăn lạnh

BẾN NGHÉ 8

• Súp tóc tiên (Vegan seaweed soup with tofu)
• Chả giò rong biển (Vegan seaweed spring rolls)
• Gỏi nha đam (Vegan aloe vera salad)
• Cà ri chay & bánh mì (Vegan curry & bread)
• Đậu hủ non sốt nấm đông cô (Sauteed tofu with Chinese mushroom)
• Bông cải xào dầu hào (Vegans sauteed cauliflower with oyster sauce)
• Lẩu nấm thập cẩm (Mix mushrooms hot pot)
• Cơm trắng (Steamed rice)
• Tặng: Trái cây thập cẩm, Trà đá hoặc nước lọc, Khăn lạnh