Cẩm nang vé máy bay
Thực Đơn Trên Máy Bay Vietnam Airline Có Gì Đặc Biệt? Review Chi Tiết Từng Hạng Ghế
Mục lục
Thực đơn trên máy bay Vietnam Airline có gì đặc biệt?
Thực đơn trên máy bay Vietnam Airline được thiết kế đa dạng để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của mọi hành khách. Không chỉ đơn thuần là các bữa ăn tiêu chuẩn, hãng còn cung cấp các loại suất ăn đặc biệt phù hợp với chế độ ăn chay, tôn giáo, y khoa và trẻ em. Mỗi suất ăn đều được chuẩn bị tỉ mỉ, sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và mang lại trải nghiệm ẩm thực tiện nghi ngay trên cao.
Điều đặc biệt của thực đơn trên máy bay Vietnam Airline nằm ở sự linh hoạt và chú trọng đến từng yêu cầu cá nhân. Hành khách có thể lựa chọn các suất ăn thuần chay, theo đạo Hindu, Hồi giáo hoặc các suất ăn y khoa. Ngoài ra, hãng cũng phục vụ các bữa ăn cho trẻ em, trẻ sơ sinh hoặc các suất ăn từ hải sản, hoa quả tươi… đảm bảo mọi hành khách đều được tận hưởng bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng trong suốt chuyến bay.
Phân loại thực đơn theo hạng ghế
Khi nhắc đến dịch vụ bay, suất ăn luôn là yếu tố được hành khách quan tâm hàng đầu. Nhiều người cũng thường đặt câu hỏi đồ ăn trên máy bay Vietnam Airlines có miễn phí không và câu trả lời là có. Tuy nhiên, tùy vào hạng ghế mà trải nghiệm ẩm thực sẽ có sự khác biệt:
Thực đơn hạng Thương gia – tinh tế và cao cấp
Ở hạng thương gia, hành khách được trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp ngay giữa tầng mây. Thực đơn được lựa chọn kỹ lưỡng với sự kết hợp của món Việt ba miền (bún bò Huế, bún chả Hà Nội, hủ tiếu Mỹ Tho, mì Quảng…) và các món Á – Âu đa dạng.
Ngoài bữa chính, hành khách còn có thể chọn món ăn nhẹ như cá hồi xông khói ăn kèm bánh mì nướng kiểu Âu hoặc các món truyền thống Việt như nem lụi, chả lá lốt. Tất cả đều được phục vụ trên bộ sứ thiết kế riêng, vừa tinh tế vừa góp phần giảm trọng lượng máy bay để tiết kiệm nhiên liệu.
Thực đơn hạng Phổ thông – tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo chất lượng
Với hạng phổ thông, hành khách vẫn được phục vụ suất ăn chất lượng, kết hợp hài hòa giữa món Việt và quốc tế. Thực đơn thường xuyên thay đổi giúp trải nghiệm bay luôn mới mẻ.
Ngoài bữa chính, hành khách có thể chọn đồ ăn nhẹ như sandwich hoặc mì ăn liền, kèm nước uống được phục vụ trong suốt chuyến bay. Vietnam Airlines cũng đang dần cải tiến bao bì, hướng tới vật liệu thân thiện môi trường để nâng cao sự thoải mái cho khách hàng.
Thực đơn theo đường bay và thời gian bay
Nhiều hành khách lần đầu bay thường quan tâm đến menu đồ ăn trên máy bay của Vietnam Airlines. Trên thực tế, thực đơn được thiết kế khá phong phú và thay đổi tùy theo hạng ghế, đường bay và khung giờ. Cụ thể:
Thực đơn cho chuyến bay nội địa
Hạng Thương gia:
-
Chặng bay trên 2 tiếng vào bữa trưa hoặc tối: Phục vụ đầy đủ salad khai vị, bánh mì ăn kèm bơ, suất ăn nóng (cơm hoặc mì) và món tráng miệng (trái cây tươi hoặc bánh ngọt).
-
Chặng bay trên 1 tiếng hoặc vào khung giờ giữa buổi: Phục vụ bánh mì tươi kèm món tráng miệng.
-
Đồ uống đa dạng hơn phổ thông: Ngoài nước tinh khiết còn có sữa, nước ép, trà, cà phê, nước ngọt có ga.
Hạng Phổ thông:
-
Ví dụ như Trục bay chính Hà Nội – TP.HCM (giờ trưa/tối): Có suất ăn nóng (cơm gà sốt nấm, mì xào hải sản…) kèm bánh ngọt hoặc trái cây.
-
Các đường bay nội địa khác: Phục vụ bánh mì tươi đóng gói, có thể kèm tráng miệng nhỏ.
-
Với chuyến bay dài hơn 1 giờ 30 phút: Ngoài nước tinh khiết còn có thêm trà hoặc cà phê.
Bên cạnh đó, Vietnam Airlines còn có tới 17 loại bánh tươi xoay vòng hàng tuần như bánh dứa, cupcake kem trứng, bánh chuối, bánh nhân đào… đảm bảo vệ sinh và luôn giữ độ mềm ẩm, tươi ngon.
Thực đơn cho chuyến bay quốc tế
-
Đường bay ngắn – trung (châu Á: Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, Malaysia…): Hành khách được phục vụ 1 bữa ăn nóng (cơm gà, mì Ý, cá sốt tiêu đen…) kèm bánh mì tròn với bơ, tráng miệng là trái cây theo mùa. Suất ăn thường được phục vụ 20–30 phút sau khi máy bay ổn định độ cao.
-
Đường bay dài (châu Âu, Úc): Hành khách được phục vụ 2 bữa ăn nóng đầy đủ (thường gồm món Á và món Âu để chọn) và 1 bữa ăn nhẹ giữa hai bữa chính. Đồ uống phong phú hơn, bao gồm bia, rượu vang, nước ép trái cây tươi.
Đặc biệt, trên đường bay Việt Nam – Malaysia, thực đơn tuân thủ tiêu chuẩn Halal dành cho hành khách theo đạo Hồi.
Thực đơn đặc biệt trên máy bay Vietnam Airline
Hiện tại các suất ăn trên máy bay Vietnam Airline được cung cấp đa dạng, phục vụ hành khách theo nhiều chế độ khác nhau từ ăn chay, theo tôn giáo, chế độ y khoa đến suất ăn cho trẻ em nhằm đảm bảo mỗi hành khách đều có bữa ăn ngon miệng và phù hợp.
1. Suất ăn chay
-
Vegetarian Jain Meal (VJML): Phục vụ hành khách ăn chay theo đạo Jain, không chứa thịt, cá, gia cầm, trứng, sữa, các loại củ và rễ.
-
Vegetarian Vegan Meal (VGML): Suất ăn thuần chay, không sử dụng bất kỳ sản phẩm nào từ động vật như trứng, sữa, mật ong.
-
Vegetarian Lacto-ovo Meal (VLML): Dành cho hành khách ăn chay nhưng có thể dùng trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa, không có thịt, cá, gia cầm.
-
Vegetarian Oriental Meal (VOML): Phong cách chay phương Đông, không có thịt, cá, gia cầm, trứng, sữa, các loại củ và rễ.
2. Suất ăn theo tôn giáo
-
Vegetarian Hindu Meal (AVML): Dành cho người ăn chay theo đạo Hindu, không có thịt, cá, gia cầm, trứng, mỡ và gelatin.
-
Hindu Non-vegan Meal (HNML): Dành cho hành khách theo đạo Hindu nhưng không ăn chay, không chứa thịt bò, thịt lợn, cá sống hoặc hun khói.
-
Moslem Meal (MOML): Phục vụ hành khách theo đạo Hồi, không có thịt lợn, sản phẩm từ lợn, gelatin, cá không vảy, rượu hoặc đồ uống có cồn.
3. Suất ăn cho trẻ em
-
Baby Meal (BBML): Dành cho trẻ dưới 2 tuổi, không dùng thực phẩm nhiều gia vị, gluten, cá, trứng, các loại cam quýt, thịt lợn, thịt bò hay thịt có xương. Trẻ dưới 1 tuổi không dùng thức ăn rắn.
-
Child Meal (CHML): Dành cho trẻ từ 2–5 tuổi, hạn chế thịt và cá có xương, các loại hạt, thực phẩm nhiều gia vị, nước xốt đậm, kẹo cứng hay nho nguyên quả.
4. Suất ăn theo chế độ y khoa
-
Bland Meal (BLML): Cho người mắc bệnh dạ dày hoặc đường ruột, không dùng thực phẩm nhiều gia vị, rau gây đầy hơi, thực phẩm chiên rán hoặc đồ uống chứa caffeine.
-
Diabetic Meal (DBML): Cho người bị tiểu đường, ít hoặc không đường, hạn chế thực phẩm chiên rán.
-
Gluten Intolerant Meal (GFML): Dành cho hành khách nhạy cảm với gluten, không dùng lúa mì, yến mạch, mỳ Ý, bánh mì, ngũ cốc gluten, súp, nước xốt từ bột mì, bánh ngọt, sản phẩm sô-cô-la chứa gluten.
-
Low Calorie Meal (LCML): Dưới 400 calo/bữa, hạn chế dầu mỡ, chiên rán, đường và món tráng miệng giàu năng lượng.
-
Low Fat Meal (LFML): Ít chất béo, cholesterol, không dùng thực phẩm chiên rán, nội tạng động vật, hải sản nhiều chất béo.
-
Low Salt Meal (LSML): Kiểm soát natri, hạn chế muối, mì chính, thực phẩm hun khói, đóng gói, các loại xốt, pho mát chế biến, nước súp sẵn.
-
Low Lactose Meal (NLML): Hạn chế đường sữa, không chứa sữa và các sản phẩm từ sữa.
5. Suất ăn đặc biệt khác
-
Fruit Platter Meal (FPML): Suất ăn từ hoa quả tươi, không chứa phụ gia hay chất bảo quản.
-
Vegetarian Raw Meal (RVML): Chủ yếu rau và hoa quả tươi, không dùng thực phẩm qua chế biến, caffeine, chất bảo quản.
-
Seafood Meal (SFML): Nguyên liệu chính là cá hoặc hải sản, dành cho những hành khách yêu thích món ăn này.
Hướng dẫn lựa chọn và đặt trước thực đơn
Để đảm bảo có suất ăn phù hợp trong chuyến bay, hành khách có thể tham khảo các cách đặt suất ăn trên máy bay Vietnam Airline thông qua hai phương thức thuận tiện sau:
Cách 1: Đặt suất ăn qua website Vietnam Airlines
Bước 1: Truy cập vào trang web chính thức của Vietnam Airlines.
Bước 2: Đăng nhập vào mục “Quản lý đặt chỗ” bằng mã đặt chỗ và thông tin cá nhân.
Bước 3: Chọn chuyến bay mà bạn muốn đặt suất ăn.
Bước 4: Tìm mục “Dịch vụ bổ sung” hoặc “Suất ăn” và lựa chọn loại suất ăn phù hợp với nhu cầu: ăn chay, theo tôn giáo, y khoa, trẻ em…
Bước 5: Xác nhận lại thông tin và hoàn tất thủ tục đặt suất ăn.
Lưu ý: Nên đặt trước ít nhất 24 - 36 giờ trước giờ khởi hành để hãng chuẩn bị đúng yêu cầu.
Cách 2: Đặt suất ăn qua tin nhắn tự động
Bước 1: Trước 36 tiếng so với giờ cất cánh, Vietnam Airlines sẽ gửi tin nhắn tự động mời bạn tra cứu và chọn trước suất ăn.
Bước 2: Nhấp vào đường link trong tin nhắn.
Bước 3: Thực hiện các bước tương tự như trên website: chọn chuyến bay, chọn suất ăn phù hợp, xác nhận thông tin.
Việc lựa chọn thực đơn trên máy bay Vietnam Airline phù hợp giúp hành khách tận hưởng bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng và phù hợp với nhu cầu cá nhân. Hãng hàng không chú trọng đến sự đa dạng và chất lượng, từ suất ăn tiêu chuẩn đến các suất ăn đặc biệt. Khi cần đặt vé và lựa chọn trước thực đơn, hành khách có thể liên hệ HappyBook Travel để được tư vấn chi tiết và hỗ trợ nhanh chóng.
Bài viết liên quan:
Chủ đề khác
